List fan Seafood

Seefeartikelen

Oer de Seafood

Seafood

Seefruchten binne allegear ytbere seefruchten. Seefruchten binne ryk oan fitaminen en unike spoare-eleminten dy't in geunstich effekt hawwe op it minsklik lichem.

 

Seefrucht verlicht minne stimming en depresje. Minsken dy't faak seefruchten ite, hawwe minder kâns op kantoarstress. Dêrom moatte stedsbewenners sa faak mooglik seefruchten opnimme yn har deistich dieet.

De foardielen fan seafood

It nut fan seafood hinget ôf fan syn biogemyske komposysje. Bygelyks, shrimp befettet in ferskaat oan izer, calcium, sâlt, magnesium, en phosphorus, Octopussen binne fersterke mei B- en C-fitaminen.

Seafood is unyk yn dat it in grutte hoemannichte mearfersaturearre fettsoeren Omega-3 en Omega-6 befettet. Dizze stoffen hawwe in bysûnder foardielich effekt op it kardiovaskulêre systeem, beskermje de skippen tsjin útdunning en de foarming fan plaques.

Seefruchten normalisearje cholesterolnivo yn bloed, regelet metabolike prosessen yn it lichem, en beynfloedet it gastrointestinaal trakt. It aaiwyt dat wurdt fûn yn alle seekoaten is maklik te fertarjen en it lichem perfekt mei enerzjy te verzadigjen. Iodine en izer stypje de skildklier- en harsensfunksje.

Yn 't algemien is seafood leech yn kaloryen en wurdt faak brûkt foar fiedingsnivo. De gemiddelde kalorie-ynhâld is 90 kcal per 100 gram.

Skea foar seafood

Seefruchten kinne wurde fersmoarge. Bygelyks wjirms as parasiten (hjerring wjirm). Firale ynfeksjes feroarsaakje fergiftiging, gastrointestinale steuringen. Noch altyd kin besmette seefeart útdroeging, koarts, hepatitis, Norfolk-ynfeksje en de sykte fan Botkin feroarsaakje. Dêrom moatte jo hoeden wêze foar net-ferifieare seekateleveransiers.

In oar gefaar: seafood kin gifstoffen en gifstoffen befetsje dy't yn libbene organismen komme mei seewetter. De measte skealike stoffen sammelje har op yn weekdieren, dy't al wurde fieden troch de gruttere fertsjintwurdigers fan seewetters.

Giftige seafood feroarsaket mage-pine, mislikens, en hoofdpijn. Konvulsjes, desoriëntaasje yn 'e romte, en sels koarte termyn ûnthâldferlies kinne ferskine.

Hoe kinne jo de juste seafood kieze?

Meast wurdt seefruis ferkocht ferkocht. Fokus by it kiezen op de produksjedatum, de hâldberens en it uterlik fan 'e seafood. D'r moat gjin onaangename geur wêze fan it iten.

As d'r froast is yn it beferzen pakket, foel de seafood ûnder it temperatuerferskil mei opnijfrije.

Garnalen fan hege kwaliteit hawwe in gelijkmatige en glêde kleur, in gekrulde sturt. As de sturt útklaaid is, stoar de garnalen foar it beferzen. Mossels moatte yntakte skulpen en útsprutsen jags hawwe. Goed oysters binne ljocht beige fan kleur, mei oranje of rôze spatten.

In oare rjochtline by it keapjen fan seafood is har priis. Gourmet iten wurde normaal eksporteare fan 'e Middellânske kust, it Fiere Easten, Súdeast-Aazje, dus se kinne gewoan net goedkeap wêze. As jo ​​oanbean wurde goedkeap iten te keapjen, dan is it wierskynlik wat mis mei it produkt.

It is wichtich om seafood te iten fan ekologysk skjinne gebieten. Omdat fisk, weekdieren, kreeftdieren sammelje sâlten fan swiere metalen en kwik goed op. Dêrom is it better om fisk te iten fan koarte libbensrassen. Foar in jier as twa hawwe se gjin tiid om de konsintraasje fan kwik te sammeljen, dy't giftich wêze sil foar minsken.

Resinte ûndersiken hawwe oantoand dat kwiknivo 's yn haaienvinnen fan' e hitlisten binne. De foardielen fan seafood binne enoarm. As earste is it omega-3, dat is goed opnommen. Mear fosfor, swevel, selenium, Seefruchten ferbetteret de elastisiteit fan bloedfetten, hat in geunstich effekt op it kardiovaskulêre en senuwstelsel.

It mediterrane dieet dat seafood brûkt wurdt wurdt erkend as in WHO-prestaasje. Seefruchten befetsje jodium, dat kin helpe by it ferminderjen fan skildklier sykte. As jodium it lichem ynkomt tegearre mei oare spoare-eleminten, wurdt it folle better opnommen.

Leave a Reply